S26E01 — Museo archeologico di Napoli, le grotte di Bueno Fonteno, la bistecca stampata

Trama

Con Alberto Angela al Museo Archeologico di Napoli, dove la bellissima collezione di statue di bronzo ritrovate nella Villa dei Papiri saranno il pretesto per ritornare ad Ercolano sotto la cenere del Vesuvio. Paolo Magliocco e Francesca Marcelli si sono calati con gli speleologi e la nostra troupe dentro le grotte di Bueno Fonteno, sul lago d'Iseo: un mondo sotterraneo prezioso e sconosciuto. Infatti da poco è stato scoperto questo abisso, un insieme di enormi e affascinanti cavità carsiche, ricco di riserve d'acqua. Un servizio sugli artificieri del Genio Militare dove vedremo come si sminano le vecchi bombe inesplose ma anche gli ordigni di ultima generazione, sarà seguito da un "esplosivo esperimento" in studio di Paco Lanciano. La bistecca stampata: E' possibile produrre, utilizzando nuove proteine vegetali e una stampante 3d, un nuovo tipo di bistecca senza carne.